海胆意大利面

品尝辣味海胆籽奶油意大利面,配上开胃的腌黄瓜,解腻又好吃! 那天在IG放海胆义大面的照片, 好多人问我是什么酱🤣 其实最清爽的清炒最能带出海胆的鲜甜味 😊
icook 2944 阅读

材料单

  1. 一把差不多50g天使细面
  2. 两大匙初榨橄榄油
  3. 30g海胆
  4. 依个人喜好海苔丝
  5. 一小汤匙海盐
  6. 一大汤匙蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一大锅将水煮滚, 滴上三滴橄榄油, 一小匙的海盐, 放入天使细面, 煮差不多三分钟起锅.
    海胆意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    淋上橄榄油, 一点点海盐, 搅拌均匀.
  3. 第三步:
    用筷子或叉子卷起来, 放入盘子中间.
  4. 第四步:
    放上新鲜海胆, 一点点的海苔丝, 即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
* 小孩要吃可以炙烧海胆, 海苔丝放多一点.
* 喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉.到底海胆肥不肥?
100克的新鲜日本海胆有120卡路里
碳水化合物约3克,脂肪量约5克
而其脂肪近乎都是由不饱和脂肪喔!
#小孩埋头苦吃
#老的小的都讚不绝口
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