【伊莉莎白辣酱食谱】蕃茄辣酱意大利面 想不到吧,伊莉莎白辣酱也能做意大利面!这品番茄辣酱意大利面是Soac与Liz的得意之作,一开始只是抱着姑且一试的心态,没想到完成品出乎意料地好吃!伊莉莎白辣酱与蕃茄基底结合的滋味十分醇厚温润,请大家一定要试试看! *若手边没有伊莉莎白辣酱,可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。 意大利面 111 点赞 2315 浏览
辣味番茄培根吸管面Bucatini all'amatriciana Barilla出的是9号吸管面Bucatini,粗粗胖胖的身体,里面是空心的,意大利文的buco是洞洞意思, 它始于罗马所在的Lazio区, 讲到Bucatini吸管面, 就一定要跟amatriciana这种酱汁画上等号, 有种舍我其谁别无二想的感觉. Amatriciana是意大利著名的传统酱汁之一,源始于Rieti省的Amatrice市,是一道简单快速又美味的意大利面料理. 意大利面 120 点赞 1302 浏览
烟熏鲑鱼南瓜意大利面 我将南瓜泥加进意大利面馆里常见的烟熏鲑鱼面,使面的口感更加浓郁香甜,再以芥末籽,新鲜巴西里与鲑鱼卵带来丰富的变化与香气,即使吃完一整盘也不觉得腻呢~ 我的另一道"奶香起司辣味烟熏番茄水管面"~ 意大利面 117 点赞 2884 浏览
Ning的食谱: ॢᵕ꒶̮ᵕ 每人都要体验的~南义家乡美味:西西里蕃茄鸡肉意大利面٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 西西里(Sicilia) 位意大利南部,次要介绍的是意大利西西里蕃茄酱,这是意大利每位家庭主妇都会煮的家乡味道:茄酱。 喜欢红酱的朋友们要学起来了,因为自己做的酱料不仅口感非常的实,而且非常实用!(●゜c_゜●)b,这次教大家把酱、面、配料分开煮好保存,这样煮好的茄酱不仅可以搭配面食,亦在料理上有各种用途,像是加上少许橄榄油与油醋就可涂抹在法国面包上,或是料理海鲜时加入,都非常美味唷*▼* 意大利面 11 点赞 2954 浏览
培根蛋黄意大利面食谱 做过就知道有多简单啦! 绝对是零失败料理喔! 不过帕玛森起司绝对不能少,去超市找找有买到的话,请一订要试试看这道菜,真的完成度100%! 而且保证味道一级棒, 人人吃过人人夸啊~~~ 意大利面 115 点赞 1375 浏览
茄汁肉丸意大利面 因为家里保存的蕃茄罐头还有剩几罐,就来陆续出清啰~ 这次用的是自制肉丸,作法很简单, 一次可以多做一点然后冷冻保存,这样之后煮火锅或是面条时也可以拿出来使用哟!! 意大利面 15 点赞 2979 浏览
香辣鳀鱼意大利面 其实鳀鱼是很常被应用在意大利面的,可是大多人都不知道该如何应用,在打青酱时鳀鱼也是里面很重要的一个食材。今天跟大家分享的是利用鳀鱼来做出一道经典时蔬意大利面。 今天因为刚好有剩下的牛肉,所以我就把牛肉也加进去一起煮啦!!! 但这道最经典的材料就是橄榄油、干辣椒、蒜末、鳀鱼、青花椰菜、意大利面就可以呈现出一道原味的时蔬意大利面。 意大利面 117 点赞 1974 浏览
高升排骨意大利面 高升排骨酸甜的酱汁跟Q弹意大利面意外地搭!酱汁为酒:糖:醋:酱油:水=1:2:3:4:5, 简单好记,取其步步高升的象征,是一道好吃又好口采的料理。 酸甜酱汁配意大利面,最后加上香菜和麻油提味,意想不到地好吃! 意大利面 113 点赞 2492 浏览