意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
白酱意大利面(简易版)
简单白酱意大利面只需要添加鲜奶油即可,不须要特别花时间去熬煮奶油面粉酱,简易又快速..... 更多食谱在: Dasmic Kitchen 达斯米克厨房
意大利卷面 Cannelloni
菠菜起司 意大利卷面 Spinach Ricotta Cannelloni 这是利用千层面皮做的卷面 Ricotta 跟菠菜的好滋味 让您把千层面皮做成Lasagna以外 还可以做点别的~ 也一样很美味
Nana ▌番茄意大利肉酱面
我觉得番茄品质的好坏影响非常大,之前有在farmers market买的番茄味道又香又浓,但只是在kroger买而已就没有特别感觉。 另外如果是用牛肉的话味道会比猪肉更浓。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文
土式意大利千层面Lazanya
很多人都喜欢吃意大利千层面,喜欢浓浓的奶酪味,还有很香的番茄肉酱!一层一层,好吃也营养!可是自己做又要做意大利白酱Besamel Sos,又要做意大利肉酱Bolonez Sos,还要烫面板,好像很难,很麻烦。今天我做的这个是土式的意大利千层面,是我学自意大利面板包装盒上面的食谱,我觉得很简单,而且很好吃。小孩子喜欢,我也常做,不用烫面板,可以直接做!而且可以先准备好,朋友来时送进烤箱,很方便!