意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
清爽版-坚果青酱海鲜意大利面
阳台上种植的罗勒叶长得非常茂盛....拔了一些新鲜的罗勒叶制成青酱再加上鲜甜的虾子与蛤蛎.....以及冰镇过的Q弹意大利面条就成了一道美味极了的青酱海鲜意大利面!! (这食材中没有加鲜奶油改加鲜奶所以口感上较为清爽~很适合夏天吃)
慢工细火意式番茄肉酱 {Bolognese Sauce}
有兴趣吃吃看用时间下去博的浓郁好料,那请务必放慢节奏,选一个下着大雨的日子,窝在家里细细地切菜,慢慢地炖肉酱,三不五时拨一小块面包蘸入锅里尝尝味道,度过一个满室温香的午后。 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】博客原文:
意大利肉酱面 @188懒人料理
到底是谁想出番茄加绞肉这么好吃的搭配呢?这道经典的意大利面要怎么样才好吃呢?最重要的就是要自己做番茄酱啊,一点点小麻烦,可以带来无上的美味呢! 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱