蒜辣野菇意大利面

今晚在家自己煮面吃,意大利面真的很简单方便,只要15分钟即可上桌,一个人也很适合,简直就是超强单身料理嘛!由于我超爱吃大蒜又嗜辣如命,最喜欢的意大利面口味就是大蒜辣椒炒橄榄油了(●°u°●) -- 关于下厨的这一条不归路:
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材料单

  1. 1把义大利面
  2. 3颗野菇
  3. 适量蒜头辣椒
  4. 适量义式香料粉
  5. 可有可无新鲜巴西里叶
  6. 3大匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    野菇和大蒜切片,巴西里叶切碎,煮一锅水加入盐巴
  2. 第二步:
    义大利面下滚水煮到七分熟,平底锅用橄榄油慢慢煎香大蒜辣椒和野菇,加盐和胡椒,煎到蒜片和野菇呈金黄色(这时橄榄油也都有蒜头和辣椒的香气啰!)
  3. 第三步:
    煮好的义大利面沥干加入平底锅一起拌炒,加盐和义式香料调味(我加罗勒粉),再加入巴西里叶炒均匀即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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