意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人？有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味？一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量，加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等，呈现经典风味。
【南侨赞岐】西西里蒜香鳀鱼佐黄瓜墨鱼面
【鳀鱼罐头】打开罐头时会有厚重的鱼腥昧，通常不会直接食用；但把鳀鱼加入料理中拌炒，鱼腥昧会转化成鲜美，让菜肴大大加分 ➤黄瓜的热量低、水分多且含有钾质，可帮助代谢体内多余盐份和水，帮助养颜美容，国外称为「天然美容圣品」 ➤小番茄含丰富的多酚、维生素C及茄红素，具有抗氧化效果，预防老化 营养价值表（每份） 热量407.1大卡/蛋白质105.4克/脂肪5.1克/糖类77克/纤维3.9克
烟花女栉瓜笔管面 310卡
#CareMe食尚主厨#每周五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、意大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 更多饮食相关信息都在看健网!
型男主厨詹姆士西式料理 汉堡茄汁意大利面
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频
奶酱鲑鱼意大利宽扁面
宽扁面条最适合的酱汁便是白酱了。 自己烹调可以拿捏白酱的浓度， 怕太奶或吃到最后怕腻的人，白酱（或奶油、鲜奶油、牛奶）就可以放少点， 改成清水或高汤多加点。 喜爱奶味重的人，奶类就多加点， 可以灵活运用变化出自己喜爱的口味。
