意大利面

野菇蔬食贝壳面

现在人吃的美食大多油腻、添加过多的调味料,贝壳面加入菇类和蔬菜.简单调味.吃的出食材的原味.美味健康无负担

奶酪培根蛋意大利面 [意大利人食谱]

很多人都喜欢奶酪培根蛋意大利面Spaghetti alla Carbonara, 做法非常简单,10分钟做到!真正传统的卡邦尼是不用鲜奶油的,只用鸡蛋及帕尔玛干酪便做出美味的卡邦尼,快试试喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

杂菜通粉

芝士及奶酪很Creamy,间中我会煮杂菜通粉来吃,可满足味蕾和身体对脂肪的需要。这道改良版「杂菜通粉」用上周打芝士煮成,能从中吸取好油脂,有益身体又健康。此外还加入大量蔬菜,既饱肚又可增加纤维,对保持肠道畅通很有帮助。

鸡肉茄汁意大利面

平常最爱吃的茄汁意大利面~~自已动手做不但省时又省钱~~ 当想不出要煮什么料理的时后,意大利面会是个不错的选择,变化很多随意又不太花时间,是道兼具营养与健康的好料理哦! 大家一起动手做吧

红菜头叶子青酱意大利面

家里买了红菜头 但是叶子不想浪费掉的话 做青酱最好不过了 不浪费又营养 说是青酱 其实料理起来是红色的 颜色好鲜艳 挺漂亮的~ 😁

抹茶起司意大利面

自从看了日剧东京大饭店,一直记得相泽主厨的创意料理-抹茶奶油意大利面,之前一直很想来挑战看看。这次我研究的版本与原版差别在于没有使用奶油,以及我使用了Cream Cheese与夏威夷豆,增添更多层次。淡淡的茶味搭配咸咸的帕马火腿(Prosciutto di Parma),再配上一口红酒,今日晚餐满分!