意大利面

泡菜鲜奶油鸡肉意大利面

泡菜加入意大利面内,出奇的配!再加入鲜奶油,就做成酸辣又Creamy 的酱汁,一试就会爱上! 只需15分钟就做到,简单又美味~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

茄子肉酱千层面

这是份没有千层面的千层面,用茄子取代千层面,还加了蘑菇、蕃茄、培根、蕃茄酱,多种食材造就了多层次的口感,很好吃。

煮人的神器|快煮意大利面

神器最大的特点就是加热快。 因此不论快炒、炖煮都非常适合,例如今天要示范的意大利肉酱面。 选一个你想有空的晚上、周末,去菜市场找到熟识的肉商,选一块带点油的猪肉绞成粗块;固定的阿伯和他买屏东车城的台湾小洋葱,虽小但汁液多;番茄,现在正是时候,一次可以买多一点什么都可以加。

懒人料理♫白酱培根芦笋意大利面❤

其实煮意大利面是非常快速的呢! 只要把酱料准备好, 其实就跟平常的炒面是差不多的呢 : ) 上班前,拿出一包白酱放冷藏退冰, 下班后,配料切切、面条煮好, 拌炒就是一餐美食❤

金门高粱飘香料理:高粱蛤蛎意大利面

台式的蛤蛎白酒意大利面。 用中国白酒金门高粱,取代传统的白酒,用九层塔,取代罗勒,作为酒和蛤蛎的调和味道。 只要煮好面条,将材料倒进锅里,盖上锅盖闷一下,闷出香甜的蛤蛎汤汁、高粱酒香,让意大利面吸饱香甜的汁液,就是一道轻松又好吃的主菜了。

自己做!意大利小耳朵面

耳朵面Orecchiette是来自意大利南部的Puglia普利亚的传统意大利面型。面如其名,面体呈片状、表面有纹而且边缘像耳朵一样卷起。 自己做耳朵面其实不会太难,多练习几次你也可以轻松在家享用弹牙的耳朵面料理!