意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
泰国鬼也要过万圣节之泰式花枝丸海鲜墨鱼面
想了很久,到底要怎么做眼珠子才会有逼真写实感却又可以和食物融合在一起无违和(就是好看又好吃啦)最后用了好友送的澎湖花枝丸镶上丹波黑豆做成目瞅👀(希望好友不会骂我😂) 更多有趣的万圣节餐桌风景➰ IG:omememelly
鲑鱼蛋奶意大利面『家乐福厨神大赛』
喜欢意大利面是因为酱汁变化多,红、白、青、黄都有,同样的面条,因着食材及酱汁的不同组合,可造就许多种类的意大利面,真是创意无限。 这次利用前餐剩下的鲑鱼肉搭配浓郁的蛋奶酱,非常轻松的就完成这道意大利面,完全不需要技术。 鲜奶油与蛋再混合帕马森起司创造酱汁的浓郁香味,沾附蛋奶酱的意大利面入口滑润,让臭宝小朋友差点不顾快撑破的肚皮,直嚷嚷要第二盘,看样子接下来蛋奶意大利面也会常出现在我家餐桌了 ^^
蒜香清炒虾仁意大利面
蒜香意大利面,一个平底锅搞定,味道超级鲜,想要快速吃个好吃的意面,又不想要感觉负担很重,清炒意大利面是个不错选择,若想要更快速,可以直接买虾仁不煸虾油会让烹饪速度更快。