意大利面
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有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人？有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味？一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量，加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等，呈现经典风味。

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♥开动with Kat♥海鲜白酱意大利面

♥开动with Kat♥海鲜白酱意大利面

意大利面是一道简单又容易上手的“学生料理“！只要把面与酱料烹煮完毕，严格说来约45分钟内就有一盘热腾腾的新鲜美食可以享用(-ｪ･)简易又好吃。 当时Hanny还在住学生宿舍的时候，每个礼拜至少会和室友一起煮两次意大利面！ 欢迎至♥开动with Kat♥Facebook的格子↓分享生活与美食.
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油菜芥末意大利面

油菜芥末意大利面

做一道意大利面，我感觉有点减脂，好看，吃着也还行，将油菜结合外来的义大利面条并添加入运用西洋山葵的辛辣和山葵多种层次的风味完美结合制成山葵酱,让煮出来的义大利面除了可以吃到油菜的脆口,唇齿间还有着芥末自然而清爽的香气。
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白酒蛤蜊意大利面

白酒蛤蜊意大利面
白酒蛤蜊意大利面
白酒蛤蜊意大利面
白酒蛤蜊意大利面
今晚就是想来ㄧ道法式-白酒蛤蜊意大利面，这道自己做过了三次，加上这次是第四次，但唯独今晚的料理是我最爱的，果然~多翻看国外高级餐厅主厨的做法再加上自己以往的经验值，就能料理出自己心中那美味儿的意大利面。 很自豪今晚的蛤蜊熟成控制的嘟嘟好，蛤蜊仍保持的很肥美。
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奶油海鲜笔管面

奶油海鲜笔管面

这道意大利面的做法是朋友教的，特别是要用笔管面，容易跟熟成的海鲜拌炒，另外看了美食节目会将红椒煎到微焦搭配海鲜，红椒味道会变得香甜，也可以替这道面点加色，不妨试试！
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ㄚ曼达的厨房~白酒鲑鱼面

ㄚ曼达的厨房~白酒鲑鱼面
ㄚ曼达的厨房~白酒鲑鱼面
ㄚ曼达的厨房~白酒鲑鱼面
ㄚ曼达的厨房~白酒鲑鱼面
外国人将白酒入菜，就像是我们把米酒入菜一样频繁，尤其是海鲜料理，我们用米酒来去腥，外国人用白酒来去腥，然后让料理多了一层白酒的香气！ 今天在家，准备了菇类跟鲑鱼，帮自己煮一道清淡的白酒鲑鱼面，再来杯冰凉的白气泡酒，悠闲度过一个人的快乐时光！
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经典波隆尼亚肉酱宽面

经典波隆尼亚肉酱宽面

视频示范/ 混合两种绞肉制成的经典肉酱，有牛肉浓郁的厚实风味，以及猪肉滑顺的口感，是中义波隆尼亚地区的经典菜色。
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