香料鸡肉丸佐牛肝蕈蕃茄猫耳朵面
牛肝蕈是义法料理常见的食材,能让菜肴充满浓郁扑鼻的芬芳,搭配上以清甜蔬果为汤底的猫耳朵面及香料鸡肉丸,最棒的吃法就是拿把汤匙,大口地享用这道风味十足,香气四溢的意大利面! 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道义式料理--"青酱墨鱼蕃茄炖饭"~
意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人？有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味？一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量，加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等，呈现经典风味。
鸡肉蘑菇巧达贝壳面『飞利浦微电锅』
意大利面很好吃，但要做到好吃真的不容易；首先在煮意大利面时，需要注意时间以免将面煮软烂，再来煮面及酱汁得分开作业，结果得洗好多锅哪。 之前也试过用瓦斯炉制作一锅到底的意大利面，但因强大的火力，怕焦锅得随时注意锅内状况，水快煮干得加水，水加多酱汁味道又不够。 这次尝试使用『飞利浦微电锅』制作，成品真的非常美味，贝壳面的Q度将将好，所有食材均匀的沾附上巧达酱汁，而且不需要洗很多的锅具，还省了很多时间。
完美的蕃茄海鲜意大利面食谱
去完意大利以后，一直念念不忘那里的蕃茄海鲜意大利面 这个完美的海鲜意大利面食谱，好多 朋友都超讶异，海鲜味道怎么可以那么浓、那么鲜!!??真的比很多餐厅的还要好吃! 但是今天步骤会比较繁复一点唷 (笑) 快点来看怎么做吧!!
