意大利面

香浓起司烤磨菇培根寛面

如觉得经常煮意大利面变化不大,那一定要试试这个焗意大利面。做法超简单,只要将煮好的意大利面洒上起司,放入烤箱烤15分钟,便有金黄色脆脆的溶化起司,超美味!什么意大利面,什么酱汁也可,必试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

笔管海鲜面

跟外面贩售口感浓郁的意大利面不一样,自己煮反而吃起来满清淡不腻的!第一次尝试,算成功~ 提供者:林佳玲‎

蕃茄海鲜意大利面

意大利面不难,只要抓住面的熟成度还有酱料的味道,了解食材熟成顺序,基本上是个可以迅速搞定很难失败的主菜!

白酱鸡肉蝴蝶结面

周末终于有时间做意大利面,白酱鸡胸肉配可爱的蝴蝶结面。 白酱材料只有花椰菜、豆腐、大蒜、新鲜九层塔、豆浆和坚果。非常好吃。 提供者:Tammy Tsen‎

奶油蟹肉意大利面

想必大家对意大利面并不陌生,这在二次世界大战让意大利军队宁可缺水也要煮来吃的料理,可说是很多人的心头好。 简单快速又美味的意大利面,其实超适合拿来献给身旁心爱的他或她,下礼拜就是西洋情人节了,快来恶补这道必胜求爱料理吧!

白酱手撕鸡意大利面@Selina Wu

假日与老爷的好友们小聚,点了一桌的好料,最后剩了大半的烤鸡吃不完,丢掉又浪费,最后只好让我们打包回家。把鸡肉撕下来搭配上自己做的白酱,就变身成了少爷们喜爱的意大利面,他们吃得可开心啰!单煮一个意大利面并不麻烦,可是偏偏我们家的口味很多变,有人喜欢又有人不爱,为了顾到每个人的口味,只好中西式混搭,只是让我还颇忙的就是了。

魔鲈天使面

韭葱leek是外国料理常用的食材之一,在台湾找到日本大葱,似乎也有异曲同工之妙。名厨Gordon Ramsay在网络上有Leek, mushroom and tarragon pasta,稍加改变成为了暖心的 魔鲈天使面。