白酱手撕鸡意大利面@Selina Wu
假日与老爷的好友们小聚，点了一桌的好料，最后剩了大半的烤鸡吃不完，丢掉又浪费，最后只好让我们打包回家。把鸡肉撕下来搭配上自己做的白酱，就变身成了少爷们喜爱的意大利面，他们吃得可开心啰！单煮一个意大利面并不麻烦，可是偏偏我们家的口味很多变，有人喜欢又有人不爱，为了顾到每个人的口味，只好中西式混搭，只是让我还颇忙的就是了。
1473 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鸡肉撕小块、蒜切片、鸿喜菇洗净备用。 - 第二步：
川烫义大利面条约7-8分钟，待熟成捞起冲水备用。 - 第三步：
取锅爆香蒜片，放入鸿喜菇与鸡肉翻炒。 - 第四步：
同锅放入白酱及适量水，再放入作法2煨煮后盛盘，撒上起司粉即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复