*意大利肉酱面*

这是大胖两人份,也可以是四人份,曾经也有到六人份...其实拿捏的是番茄的数量...一人份三颗番茄,以此类推.... 大家都煮得很快~可是我喜欢浓浓的,所以煮特别久~~
icook 2293 阅读

材料单

  1. Rinaldi》义大利肉酱-香蒜洋葱《Francesco
  2. 1罐heinz亨氏番茄酱
  3. 1罐Olitalia奥利塔冷压橄榄油
  4. 1罐罗勒叶
  5. 1罐月桂叶
  6. 1包义大利面
  7. 1人份牛番茄
  8. 1盒猪绞肉
  9. 1颗花椰菜
  10. 1罐起司粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先...先把材料准备好~~ 因为我是偶尔煮...所以没有买洋葱跟蒜头~~(因为会煮不完)但是我买的义大利肉酱有慎选过~~是香蒜洋葱口味的...这样就不用买洋葱跟蒜头啦~
    *意大利肉酱面*的加工步骤
  2. 第二步:
    先煮一锅水(加盐巴), 番茄划十字...丢下去煮到脱皮~~
    *意大利肉酱面*的加工步骤
  3. 第三步:
    把番茄脱衣服之后,切丁, 但是之后我发现...其实也可以煮久一点...番茄就烂烂的...也不用切成丁~(可以偷懒...ㄎㄎ)
    *意大利肉酱面*的加工步骤
  4. 第四步:
    下橄榄油不用热锅直接下猪绞肉下去炒~如果有买蒜头洋葱的,就是现在下去给他爆香啦~
    *意大利肉酱面*的加工步骤
  5. 第五步:
    大概八分熟的时候,把番茄们丢下去煮~~还要加一两片月桂叶~
    *意大利肉酱面*的加工步骤
  6. 第六步:
    慢慢煮后~再加义大利肉酱.番茄酱...我都加一人份3汤匙...不够味道再加~记得要加盐巴唷!盐巴很重要!!再慢慢熬出味道~ (如果有买鸡丁、小卷等其他食材的话,也可以川烫后再加进去一起煮)
    *意大利肉酱面*的加工步骤
  7. 第七步:
    边煮边试味道~就差不多啦~~ (其实我也不知道大概多久~煮出自己想要的味道就OK啦~)
    *意大利肉酱面*的加工步骤
  8. 第八步:
    我还有煮过小卷跟蛤蛎的~ 义大利面是復活节的兔子跟復活节的蛋~
    *意大利肉酱面*的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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