[随性料理]白酒起司培根蛋汁面

超简单食谱
icook 1924 阅读

材料单

  1. 一人份义大利面
  2. 适量厚片培根
  3. 随意白酒
  4. 一颗蛋
  5. 适量帕马森起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先打一颗蛋把起司粉拌进去(最好是帕马森起司)(放着备用)
  2. 第二步:
    等面快煮好时,开始煎培根(厚片的那种,不是三明治火腿喔)
  3. 第三步:
    培根煎到焦焦的,香味跑出来后,随意淋上一些些白酒
  4. 第四步:
    把面沥干放进锅子里让面沾满锅子里的油和培根味
  5. 第五步:
    锅子离开火源(这点很重要喔!!)
  6. 第六步:
    把之前准备的蛋汁倒进锅子拌一拌(不要拌太久 不然就不滑嫩了)
  7. 第七步:
    吃吧

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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