香辣青酱番茄菇菇蔬食意大利面

简单备料半小时完成3~4人份 .
icook 1808 阅读

材料单

  1. 300g义大利面
  2. 4颗大番茄
  3. 100g美白菇
  4. 20g蒜头
  5. 1大匙橄榄油
  6. 1小匙黑胡椒
  7. 1小匙盐
  8. 1大匙红酒醋
  9. 3大匙青酱
  10. 1大匙辣椒蒜蓉酱
  11. 适量帕玛森起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水煮沸,倒入义大利面照包装上建议分钟数再减1分钟
  2. 第二步:
    所有食材清洗、沥干水份、切成适当大小
  3. 第三步:
    热锅、倒入橄榄油、爆香蒜头
  4. 第四步:
    番茄与美白菇倒入锅内,均匀加上黑胡椒、盐、红酒醋翻煮,让蔬果水份释出至开始收干时加入面、青酱及辣椒酱拌煮均匀即可。
  5. 第五步:
    装盘后洒上帕玛森起司~完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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