鲜菇培根意大利面

简单步骤学会做红酱~ 百道PASTA料理随意变化!
icook 2449 阅读

材料单

  1. 1罐【红酱】粒番茄罐
  2. 1/2颗【红酱】洋葱
  3. 5-8颗【红酱】大蒜
  4. 适量【红酱】九层塔
  5. 适量【红酱】奶油
  6. 4条培根
  7. 人份)义大利面(4
  8. 1/2盒洋菇
  9. 一包好菇道
  10. 适量九层搭
  11. 适量义大利
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将粒蕃茄倒出,用汤匙切压成小块状备用
    鲜菇培根意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    取一个干锅,加入适量奶油和蒜末、洋葱末小火煸香后,倒入『步骤一』
    鲜菇培根意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    待酱汁小火炖煮至汤汁微收干状,即可加入九层塔末,煮沸后熄火备用,红酱完成!
    鲜菇培根意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    将洋菇洗净切片、好菇道去尾根后洗净备用
    鲜菇培根意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    培根切成细丝干锅(培根本身就带油脂)炒至微焦熟呈起备用
    鲜菇培根意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    利用锅底的培根油直接将『步骤四』倒入拌炒
    鲜菇培根意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    再将红酱和培根依序倒入,洒入适量义大利香料,再加入烫熟的义大利面条搅均即完成啰!
    鲜菇培根意大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    一般义大利面待水沸后下面约6分钟即可!(依个人口味习惯可增减煮沸时间!)找个美美盘子呈盘,再挑片完整的九层搭装饰,就可非常像样的上桌啰!
    鲜菇培根意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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