鲜菇培根意大利面
简单步骤学会做红酱~ 百道PASTA料理随意变化!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将粒蕃茄倒出,用汤匙切压成小块状备用 - 第二步:
取一个干锅,加入适量奶油和蒜末、洋葱末小火煸香后,倒入『步骤一』 - 第三步:
待酱汁小火炖煮至汤汁微收干状,即可加入九层塔末,煮沸后熄火备用,红酱完成! - 第四步:
将洋菇洗净切片、好菇道去尾根后洗净备用 - 第五步:
培根切成细丝干锅(培根本身就带油脂)炒至微焦熟呈起备用 - 第六步:
利用锅底的培根油直接将『步骤四』倒入拌炒 - 第七步:
再将红酱和培根依序倒入,洒入适量义大利香料,再加入烫熟的义大利面条搅均即完成啰! - 第八步:
一般义大利面待水沸后下面约6分钟即可!(依个人口味习惯可增减煮沸时间!)找个美美盘子呈盘,再挑片完整的九层搭装饰,就可非常像样的上桌啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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