|意大利|超浓郁的蘑菇奶油Pasta大人!

维基百科说:义式面食(意大利语:Pasta),泛指所有源自意大利的面食。在意大利,一般会用「Pasta」来称呼各种由面粉及水、有时或会加入鸡蛋制成的面食。需要水煮后食用。义式面食的特点是有很多种不同的式样。例如:意大利面条的长条型、通心粉的半月型管、螺丝粉的扭曲状等,千奇百怪,令人目不暇给。现时,义式面食已在世界各地普遍起来。
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材料单

  1. mushroom蘑菇
  2. Broccoli花椰菜
  3. chicken鸡肉
  4. fresh鲜奶油
  5. pasta义大利面
  6. egg蛋
  7. 适量盐
  8. 适量水
  9. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    拿出平底锅 加入适量的奶油,将蘑菇放下去炒,直到他变软 充满奶油的香气(非常香)
    |意大利|超浓郁的蘑菇奶油Pasta大人!的加工步骤
  2. 第二步:
    同时 拿出大锅子滚水,加入盐巴 然后将义大利面放入滚水中(水滚在放)
  3. 第三步:
    你手上的平底锅有蘑菇香喷喷,然后加入一些水,同时鲜奶油就给它放进去(让他煮到沸腾)
  4. 第四步:
    鸡肉可以用海盐些微调味道(好吃)
  5. 第五步:
    平底锅中的鲜奶油可以加入适量的胡椒跟盐巴
  6. 第六步:
    把鸡肉放到有蘑菇那个平底锅中(持续翻煮 莫约5分钟)
  7. 第七步:
    烫过的花椰菜可以放到平底锅中了!(所以平底锅里东西很多 手很酸吧)
  8. 第八步:
    你可以试一下味道 看看味道OK不OK
  9. 第九步:
    面粉少许 加水调匀 加入平底锅中 (增加奶油酱浓稠的效果 此时面也熟噜)
  10. 第十步:
    将面放入奶油酱中 拌匀 关火(turn off),一个蛋打入面中 快速搅拌均匀(soon)装盘 蕃茄点缀。
  11. 第十一步:
    结束。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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