大蒜鸡肉佐义式香料意大利面

经常做红酱意大利面,吃到腻了!想吃点清炒口味的意大利面吗?try it!(食谱名称超长😂气势!)
icook 1875 阅读

材料单

  1. 4大块鸡大腿肉
  2. 两大把义大利面
  3. 适量酱油
  4. 6大瓣蒜头
  5. 适量米酒
  6. 1条辣椒
  7. 半大匙糖
  8. 适量黑胡椒
  9. 适量义式香料
  10. 适量奥勒冈
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将鸡肉切块并加入腌料,均匀搅拌后静置。
    大蒜鸡肉佐义式香料意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    静置腌肉时,将蒜与辣椒切丁。(辣椒可去籽或保留,自行调整辣度!)
    大蒜鸡肉佐义式香料意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    将义大利面下锅烫熟,可依照各牌义大利面指示的时间,再缩短约2~3分钟,因为等等还会和鸡肉一起拌炒唷!
    大蒜鸡肉佐义式香料意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    热点油,将腌好的鸡肉下锅煎至为金黄色。
    大蒜鸡肉佐义式香料意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    然后加入蒜末与辣椒丁拌炒。
    大蒜鸡肉佐义式香料意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入川烫熟的义大利面,与材料一同拌炒,同时加入义式香料与奥勒冈(因为我个人超爱奥勒冈的香气!😍所以其实可加可不加唷!)和两大匙酱油,最后再锅边呛点米酒!perfect👍🏻
    大蒜鸡肉佐义式香料意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    将面捲起入盘,再夹上鸡肉,撒上巴西里,完成!(再来杯酒,美味!😋)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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