清炒高丽菜培根蘑菇意大利面

意大利面用清炒的最耐吃了,配菜的份量都可以依个人喜好调整。
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材料单

  1. 150g义大利面
  2. 1/3茶匙盐
  3. 200g高丽菜
  4. 120g培根
  5. 5朵蘑菇
  6. 3瓣蒜头
  7. 2大匙煮面汤
  8. 1/4茶匙黑胡椒
  9. 适量巴西里
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烧一锅水,水中加入1/2大匙盐,水煮沸后将义大利面以放射状放入,煮到适当程度捞起沥干备用
  2. 第二步:
    在煮好的义大利面上淋上1~2匙植物油避免黏在一起
  3. 第三步:
    炒锅中倒两大匙油,油温热后将切片的蒜头下锅炒香
  4. 第四步:
    培根切宽约2cm放入,以中小火翻炒2~3分钟
  5. 第五步:
    将切成粗条状的高丽菜及调味料放入继续翻炒2分钟
  6. 第六步:
    将备用的面条和2大匙煮面汤放入混合继续炒1分钟
  7. 第七步:
    盛盘后洒上一些干燥的巴西里叶即可上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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