意大利面一次就上手,迷迭香彩椒鸡腿排面

好长的菜名!!其实是因为这道意大利面的料太多,又希望大家都能曝光,所以只好把所有材料的挤进菜名(鲜菇、蕃茄:我们咧?) 夏天到了,天气已经热得不像话,在厨房下厨变成苦差事。所以这次介绍的意大利面简单的不得了。让你在厨房不用待很久,又可以吃到自己煮的健康餐点啰♥ 有图网志版:
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材料单

  1. 1颗洋葱
  2. 2颗蕃茄
  3. 1个红彩椒
  4. 1个黄彩椒
  5. 1片鸡腿排
  6. 1包鸿喜菇
  7. 2大匙鲜奶油
  8. 2人份义大利面
  9. 1包干辣椒屑(披萨用的那种)
  10. 适量迷迭香叶
  11. 4大匙高汤
  12. 适量白胡椒
  13. 1大匙白酒
  14. 适量黑胡椒
  15. 适量盐
  16. 适量太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿排解冻,用白酒、白胡椒、黑胡椒、盐、迷迭香叶腌3~4个钟头
    意大利面一次就上手,迷迭香彩椒鸡腿排面的加工步骤
  2. 第二步:
    彩椒、洋葱、鸿喜菇切好预备,用太白粉抓一下鸡腿排
    意大利面一次就上手,迷迭香彩椒鸡腿排面的加工步骤
  3. 第三步:
    煮义大利面,煮好后用冷水冲凉增加弹性
  4. 第四步:
    起油锅,先煎鸡腿排,两面略熟后用筷子夹起备用
  5. 第五步:
    爆香洋葱,加干辣椒屑,再加入蕃茄、鸿喜菇、迷迭香叶拌炒
  6. 第六步:
    加入义大利面拌炒,再加入彩椒、鸡腿排
  7. 第七步:
    加高汤、鲜奶油,以免面条太干;再加入调味料
  8. 第八步:
    胡椒、盐都炒均匀后,盛盘即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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