茄汁意大利面(6人份)
茄汁意大利面可以说是意大利面的基础,在炎炎夏日番茄的酸+面条的Q可以说是开胃口的最佳菜肴喔!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先把蒜头.磨菇切片,九层塔切末.番茄切块 - 第二步:
在锅中放入橄榄油,丢入洋葱.蒜头拌炒,炒到变软出水 - 第三步:
丢入番茄.蘑菇还有绞肉,并丢入刚刚切好的一半九层塔末一起炒,炒到绞肉变色 - 第四步:
把番茄义大利酱加入一起煮,可以加入少许的水煮滚,并且依照口味把[调味料]加入(记得可以自行修改调味料!!) - 第五步:
煮一锅水煮滚,把义大利面丢进去用滚水煮六分钟,煮好后捞起加入少许橄榄油,用滚水把花椰菜也煮熟 - 第六步:
把面跟花椰菜先放到盘子在把酱淋上去,在上面放上一些九层塔末就完成啰!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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