[ 厨房试作 ] 辣味蕃茄海鲜意大利面
算是清炒类的意大利面！！ （只记得拍成品却忘了把过程拍下来，有机会再补吧~~囧）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将大蒜、辣椒、洋葱切末，蕃茄去皮切小丁，虾子洗净，蛤蜊泡水备用。 - 第二步：
煮滚水加入盐巴后将义大利面煮大约8-10分钟（面芯不要全熟）捞起备用。 - 第三步：
锅内加适量橄榄油爆香蒜末、辣椒末、洋葱末后，加入蕃茄丁炒软。 - 第四步：
步骤3中加入适量水煮滚后加入蛤蜊及虾子，蛤蜊一开、虾子变红即捞起备用。 - 第五步：
在步骤4中加入义大利面收干汤汁后再将蛤蜊及虾子一起入锅稍微翻炒。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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