绿拿铁.11-小白菜~含铁 加钙 补C
绿拿铁不是绿色咖啡拿铁喔,说穿了就是蔬果昔, 刚开始其实是因为要拍广告,但是肥的不像话,于是开始喝,早餐喝绿拿铁,中餐之减醣料理,晚餐正常吃,一个月半瘦了约5公斤,但其实前面是因为太常吃火锅养出来的体重,最近因为朋友拜託我做绿拿铁,我觉得瘦身是还好,不过我的皮肤和过敏的状况是好非常多,最近也开始每天喝,没有技术可言,就是把东西打一打就好啰,掌握重点,蔬菜多于水果菜要川烫过(去除涩味.农药.和虫卵)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把需要的蔬菜水果洗净切快备好 我用硅胶袋装,也试过干脆都打好,这样前一晚退冰隔日在微波一下就可以喝(我喝温凉的) - 第二步:
因为我都做成鲜冻包,其实跟作婴儿负食品很像,一次备起来,画面上的分量可以10包左右 - 第三步:
这样大约是一杯的分量,重量约是250g(所以可以打成2杯),水我都是一比一,如果可以喝浓一点就自行减少水量 - 第四步:
没加综合莓果的颜色是绿色的 - 第五步:
加入莓果是这个颜色 - 第六步:
这杯的配方在下图 - 第七步:
打出来是这个颜色 - 第八步:
星期三 的配方 - 第九步:
打起来是这个颜色中 - 第十步:
固定比例为 蔬果:250 水:250 坚果:5颗 油:好油ㄧ茶匙(橄榄油/芝麻油/苦茶油⋯~) 然后有时有剩一点的水果就直接铥 蔬菜一律川烫30秒,但若是有机蔬菜或芽菜类,我就不烫,因为我不怕菜味 蜂蜜都是加纯蜂蜜,一定要使用木汤匙喔 - 第十一步:
我自己的初级配方:蔬菜 80 水果 160(1:2) 我自己的中级配方:蔬菜150 水果 100 (3:2) 我自己的高级配方:蔬菜200 水果50(4:1)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
初学者我建议不要矫枉过正,先从蔬果汁(水果多蔬菜少)开始喝...要加一点好油帮助吸收
坚果类.或是姜黄粉...等有营养的粉类也可以是适量加喔
这份以小白菜为主的,算是中级(蔬果各半)
昨天备好我这週的鲜冻包
记得有坚果要打一分钟喔
原来小白菜超多营养欸
于是着週水菜主打小松和小白菜
小白菜是矿物质维生素最多的菜,含C量比樱桃还多
小松菜 有丰富的钙.铁.叶酸,含量比菠菜还多,冷冻调理更能留住营养
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