蝶豆蜂蜜芦荟醋饮

完整食谱: 基底是芦荟醋,内含芦荟果粒很有口感, 上层用蝶豆渲染浅浅的蓝, 不同的双色分层感觉很好玩~ 食谱使用百家珍芦荟醋, 内含大量芦荟粒,很有诚意, 滋味甜甜的很顺口, 这款醋我喜欢餐后兑水喝, 喝完肠胃有蠕动消化的感觉^^
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材料单

  1. 2瓣蝶豆花
  2. 150cc热开水
  3. 60cc百家珍芦荟醋
  4. 100cc冷开水
  5. 20g蜂蜜
  6. 适量冰块
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蝶豆花泡热水至水变蓝色后捞出,放凉备用
    蝶豆蜂蜜芦荟醋饮的加工步骤
  2. 第二步:
    将冷开水、芦荟醋及蜂蜜倒入杯中,搅拌均匀
    蝶豆蜂蜜芦荟醋饮的加工步骤
  3. 第三步:
    加入适量冰块至7分满
    蝶豆蜂蜜芦荟醋饮的加工步骤
  4. 第四步:
    再倒入步骤(1)的蝶豆花水即可
    蝶豆蜂蜜芦荟醋饮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.果醋倒入水中会自动往下沉,所以建议蝶豆花水层在上,减缓混色速度
2.因蝶豆花水本身无调味,建议饮用前拌匀,或将芦荟醋水使用的蜂蜜换成果糖或细砂,加入蝶豆花水中增加甜味
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