冬日暖手~锅煮黑糖姜汁奶茶

黑糖与姜汁是万年不败的好搭挡,温润驱寒的辛辣感,一入口浑身都暖了起来。女性朋友帮自己来个暖胃润肺、促进血液循环的小温补,冬日里暖手的秘密武器,你最需要这一杯! 【Belle's Lab 贝儿实验室】:
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材料单

  1. 1饮用水
  2. 1老姜,切成薄片(依喜好增减)
  3. 1红茶包
  4. 1黑糖(依喜好增减)
  5. 1/2热鲜奶、无糖豆浆或无糖杏仁奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在牛奶锅里以小火加热水及姜片,煮约5分钟至姜味四溢
  2. 第二步:
    加入红茶包,续煮1分钟
  3. 第三步:
    加入热鲜奶与黑糖,搅拌至融化,续煮至奶茶微滚,滤去姜片即可趁热享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
姜汁为基底的奶茶变化多端,想花俏一点感受异国风情,我会在熬姜汁的时候随性抓点肉桂棒、丁香、小荳蔻、橙皮,拼拼凑凑煮成【锅煮印度香料奶茶】。也可以改成【无咖啡因使用】的版本,省去了红茶包,将鲜奶改成无糖豆浆或杏仁奶,滋味一样很棒哟。好朋友们请来【贝儿实验室 Belle's Lab】逛逛:
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