意式肉酱千层面 Lasagna

意大利料理的经典意式千层面,有很多不同的变化,肉酱,青酱,蔬菜等。而我就是喜欢最传统简单的肉酱千层面。充满鲜味的自製肉酱,香浓的白酱,再加上一层层的起司,超美味! 不用到意大利餐厅也可做到意大利的美味,快试试喔! 请也到我的Facebook 专页按讚*^O^*
icook 2153 阅读

材料单

  1. 10张千层面
  2. 两碗肉酱
  3. 适量莫札瑞拉起司碎
  4. 适量帕玛森起司碎
  5. 50克奶油
  6. 50克中筋面粉
  7. 900毫升牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉酱可买现成的,自製肉酱食谱可到>>
    意式肉酱千层面 Lasagna的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
多了的千层面可用铝箔纸包好,存放在冷冻库两星期,吃前先退冰,然后放入烤箱或微波炉加热有些千层面需要预先煮熟,再用厨纸吸干水份备用,留意包装盒说明。我比较喜欢用不用预先煮的,较方便
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