义式蒜香嫩煎鸡丁佐柠香美乃滋
食谱： 盐水腌渍鸡胸后与香料、少少许奶油拌匀， 让香气与风味再做一个提升， 美乃滋加入柠檬醋，调节腻味增添酸甜， 口感清爽带点厚度，软嫩的鸡胸让人大爱， 低醣餐也可以有很多变化~ 食谱使用 百家珍 柠檬醋， 这款醋我个人非常喜欢， 柠檬的清香与微酸，口感不涩很适口 兑水喝、入菜或调果醋饮都很适合~
2241 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸切丁，放入保鲜盒中，倒入调好的盐水，密封腌渍至少1小时
- 第二步：
将无盐奶油放入可微波的小碗中，微波10秒融化
- 第三步：
倒掉盐水，加入义式香料、蒜粉及融化的奶油拌匀
- 第四步：
不沾锅免放油，倒入鸡丁后盖上锅盖，以小火闷煎至肉表面泛白，翻面后续闷煎约3分钟至肉熟
- 第五步：
将柠檬醋与美乃滋拌匀成酱汁
- 第六步：
将鸡胸丁、酱汁盛盘即可~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复