自製免发酵薄片披萨

使用Panasonic微波烤箱NN-C236
icook 992 阅读

材料单

  1. 10克奶油
  2. 1.5克糖
  3. 切小块装喜欢的蔬菜(玉米笋、菇菇)
  4. 2g盐
  5. 适量番茄酱
  6. 250g中筋面粉
  7. 8尾虾仁可以替换自己喜欢的食材
  8. 140cc冰水
  9. 适量起司丝多一点当然比较好吃呀
  10. 6-7叶甜罗勒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将面粉、奶油放入搅拌机 打到粉状,在慢慢加入冰水140ml,橄榄油些许,打倒成团,没有搅拌机 用手揉也不难的!
    自製免发酵薄片披萨的加工步骤
  2. 第二步:
    在随意铺平,没有面桿,就随意用手或玻璃瓶桿平,烤箱预热200度,饼皮先送入烤箱200烤10 分钟(烤薄片所以速度很快)
    自製免发酵薄片披萨的加工步骤
  3. 第三步:
    先在饼皮上抹上一层番茄酱, 准备喜欢的食材(海鲜、蔬菜)切小块状先烫或煎半熟,口味甜或咸都不错,铺上饼皮加上起司 送入在烤5-10分钟左右,烤至起司微焦
    自製免发酵薄片披萨的加工步骤
  4. 第四步:
    因为很薄片,可以用 食物剪刀剪食会比较方便呦!喜欢Tabasco 的可以洒上一些😋
    自製免发酵薄片披萨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可以一次将面团做起来 ,一团一团分好放冷冻,想吃在退冰,就可以随时製作了
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