传统打抛猪肉饭
泰国传统美食打抛猪肉饭,东南亚美食简单好吃.,今天来道酸酸辣辣好下饭的料理 来碗白饭,淋上酸辣打抛猪肉,超级下饭。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先煎个半熟蛋备用 - 第二步:
少许油,将绞肉炒香,再放辣椒、蒜末炒出香气 - 第三步:
酱油、米酒、糖、胡椒粉调味,再放蕃茄翻炒均匀 - 第四步:
加入2-3匙水将番茄煨煮至软化(如果喜欢汤汁多一点,水量可以增加) 最后加入鱼露、柠檬汁,再拌入九层塔即可(不喜欢鱼露,可用蚝油代替) - 第五步:
美味上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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