[电锅料理]自制优格

用电锅自制优格,在寒冷的冬天吃温热的优格真棒,尤其是住山上,可随时培养菌种,源源不断
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材料单

  1. 240g牛奶
  2. 80g市售无糖优酪乳
  3. 适量自製果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛奶与优酪乳用3:1的比例,搅拌均匀,我用的是统一AB无糖优酪乳
    [电锅料理]自制优格的加工步骤
  2. 第二步:
    将电锅设定为保温状态,放入电锅内6-8小时保温,可睡前製作,第二天早上就能吃到温热的优格,并留意在锅内放一层垫子,避免让容器接触到电锅底,影响菌的生成与品质
    [电锅料理]自制优格的加工步骤
  3. 第三步:
    完成的优格,加入喜爱的水果或果酱调味即可
    [电锅料理]自制优格的加工步骤
  4. 第四步:
    这是加入葡萄柚果酱口味
    [电锅料理]自制优格的加工步骤
  5. 第五步:
    这是加入蓝莓果酱口味
    [电锅料理]自制优格的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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