面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』

全麦面包的纤维,增强免疫力蒜头,鲑鱼的Omega,毛豆的物性蛋白质佐麦香,蒜香,起司香喔!
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材料单

  1. 1片全麦面包
  2. 厚块家乐福冰鲜挪威鲑鱼
  3. 5条毛豆
  4. 50g安佳乳酪丝
  5. 1颗蕃茄
  6. 1g巴西里末
  7. 10瓣大蒜
  8. 100g奶油
  9. 5g盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    主要食材
    面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』的加工步骤
  2. 第二步:
    製作大蒜酱。蒜头去膜及蒂头,切成细末与奶油混合,用搅拌器搅拌均匀后加入少许巴西里均匀混合。
    面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』的加工步骤
  3. 第三步:
    鲑鱼厚片抹上盐后,放入热锅煎至双面金黄后送入烤箱,190度10分钟后取出,稍等1分钟鱼肉定型后切片。
    面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』的加工步骤
  4. 第四步:
    蕃茄去皮,切薄片
    面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』的加工步骤
  5. 第五步:
    一片全麦面包均分为4块,依续抹大蒜酱->鲑鱼片->蕃茄薄片->起司条,送入烤箱190度8分钟。起司条呈现金黄色后由烤箱取出,放上毛豆装饰。
    面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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