面包佐起司香煎鲑鱼『家乐福厨神大赛』
全麦面包的纤维,增强免疫力蒜头,鲑鱼的Omega,毛豆的物性蛋白质佐麦香,蒜香,起司香喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
主要食材 - 第二步:
製作大蒜酱。蒜头去膜及蒂头,切成细末与奶油混合,用搅拌器搅拌均匀后加入少许巴西里均匀混合。 - 第三步:
鲑鱼厚片抹上盐后,放入热锅煎至双面金黄后送入烤箱,190度10分钟后取出,稍等1分钟鱼肉定型后切片。 - 第四步:
蕃茄去皮,切薄片 - 第五步:
一片全麦面包均分为4块,依续抹大蒜酱->鲑鱼片->蕃茄薄片->起司条,送入烤箱190度8分钟。起司条呈现金黄色后由烤箱取出,放上毛豆装饰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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