韩式炖鲭鱼
最近我们家老胡迷上看一日三餐看着看着就想学学车胜元的料理!! 看起来红通通的好好吃的感觉!! 再加上演员们吃得很真心的脸上让人流口水啊!! 所以特地去市场买了泡菜跟鲭鱼回来自己料理!!~也分享给想尝试的朋友 敢吃辣的朋友,真的可以尝试看看喔!!~ 超下饭的!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
事先调好韩国辣酱 - 第二步:
将所有食材切好备用,另外鲭鱼先用胡椒粉根黑胡椒稍微腌製一下 - 第三步:
取一个深锅开始放入食材~第一层放入白萝卜平铺,白萝卜放在最下面一边炖会一边出水就不会沾锅喔!! - 第四步:
第二层放上马铃薯在放上洋葱 - 第五步:
放上泡菜跟葱白 - 第六步:
下大葱 - 第七步:
冰箱刚好有小管就顺便放进去炖煮 ,再加入事先调好的韩国辣酱跟泡菜汁 - 第八步:
盖上锅盖就可炖煮了~时间大约是1个小时!! 炖到汤汁都吸附在食材上就完成啰!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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