韩式炖鲭鱼

最近我们家老胡迷上看一日三餐看着看着就想学学车胜元的料理!! 看起来红通通的好好吃的感觉!! 再加上演员们吃得很真心的脸上让人流口水啊!! 所以特地去市场买了泡菜跟鲭鱼回来自己料理!!~也分享给想尝试的朋友 敢吃辣的朋友,真的可以尝试看看喔!!~ 超下饭的!!
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材料单

  1. 1条白萝卜
  2. 2颗马铃薯
  3. 适量胡椒粉
  4. 1颗洋葱
  5. 适量黑胡椒
  6. 1大匙韩国辣酱、、
  7. 1条未腌过的鲭鱼
  8. 1大匙韩国辣椒粉
  9. 100克泡菜
  10. 1大匙韩国芝麻油
  11. 1根葱
  12. 适量酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    事先调好韩国辣酱
    韩式炖鲭鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有食材切好备用,另外鲭鱼先用胡椒粉根黑胡椒稍微腌製一下
    韩式炖鲭鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    取一个深锅开始放入食材~第一层放入白萝卜平铺,白萝卜放在最下面一边炖会一边出水就不会沾锅喔!!
    韩式炖鲭鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    第二层放上马铃薯在放上洋葱
    韩式炖鲭鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    放上泡菜跟葱白
    韩式炖鲭鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    下大葱
    韩式炖鲭鱼的加工步骤
  7. 第七步:
    冰箱刚好有小管就顺便放进去炖煮 ,再加入事先调好的韩国辣酱跟泡菜汁
    韩式炖鲭鱼的加工步骤
  8. 第八步:
    盖上锅盖就可炖煮了~时间大约是1个小时!! 炖到汤汁都吸附在食材上就完成啰!!
    韩式炖鲭鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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