盐烤鱼
吃腻清蒸、油煎、烧烤、煮汤的鱼了吗？ 来试试盐烤鱼吧！用厚厚的盐包裹住鱼，封住水分及鲜味，烤出来的鱼肉多汁又弹牙
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鱼一定要保留鱼鳞，洗净后用纸巾擦干 姜、柠檬切片 葱切段
- 第二步：
葱、姜、柠檬塞进鱼肚中
- 第三步：
取一张铝箔纸，铺上盐巴再把鱼放上去 鱼肚的切口要朝下
- 第四步：
再铺上一层盐
- 第五步：
把鱼用铝箔纸包起来
- 第六步：
把包好的鱼放进万用锅的内锅中
- 第七步：
选择“自订行程”模式，温度设定150度，时间设定30分钟，待程式结束后即可取出
- 第八步：
剥掉盐及鱼皮即可享用鲜美多汁的鱼肉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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