宵夜文- 豆干炒辣椒小鱼丁
宵夜文~又不想大费周章来这个最对味 这个配啤酒好涮嘴 这不是宵夜文什么才是宵夜文 详细全文可参考以下链接: 艾咪的手作厨房(欢迎大家来我家逛逛)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
起2大匙的油 油锅热后加入蒜末拌炒 依序加入豆干切片煎到两面上色(恰恰) 呈现浅咖啡色 - 第二步:
在加入青红辣椒丝拌炒约3分钟 在加入青葱段稍略拌炒后,即可开始调味 - 第三步:
调味料先加入:酱油,米酒,糖,酱油膏,搅拌 均匀后试味道 - 第四步:
『注意』 最后加入小鱼干(有分辣跟不辣的) 请依照各家的口味来斟酌小鱼干的量
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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