泰式柠檬鱼，让人上瘾，超开胃!!
迎接夏天的到来~~泰式料理不可少!! 用sharp水波炉来蒸"泰式柠檬鱼"~~~ 什么~~~原来柠檬鱼这么简单呀^^b 快来看哦~~~~~ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
从市场买鲈鱼就请老闆娘剖开腹部.去鱼鳞!!! 到家后清洗干净后在鱼的两面各切3大刀~~~~
- 第二步：
在鱼的表面铺上姜片和葱根~~~ 接着放入sharp水波炉以蒸的功能选"强蒸"~ 先蒸个10分钟!!!! *这步骤也可以改用电锅蒸唷~~做法都一样!!
- 第三步：
蒸的时候来调酱汁!!! 将辣椒.蒜头.香菜根都切成碎粒~~~ 一起和水.鱼露.柠檬汁.砂糖搅拌均匀备用!!!
- 第四步：
蒸好的鱼先取出~~ 把盘子上多余的水给倒出来!!! 将鱼翻面~~~
- 第五步：
将调好的酱汁倒在鲈鱼上!!! 在一次放入水波炉蒸约3-5分钟即可~~
- 第六步：
把柠檬切片摆盘,撒上香菜就成了一道让人上瘾的泰式料理啦!!!
- 第七步：
完全简单根本就是餐厅菜呢^^b 吃起来酸酸辣辣的真的让人很上瘾呢~~~ 第一次尝试用水波炉蒸鱼呢~~鱼肉好嫩又新鲜唷:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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