高丽菜蒸鲭鱼（电锅。无油烟）
将营养丰富、滋味清甜的高丽菜切成丝，壂在薄盐鲭鱼底部，用电锅清蒸。鲜美的鲭鱼风味沁入高丽菜里，清甜的高丽菜使鲭鱼更甘甜多汁。发挥一指神功，有菜也有鱼，好料轻松上桌。 ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高丽菜切丝。薄盐鲭鱼从包装袋取出后，用水冲洗一下，用厨房纸巾拍干水份，斜刀切段。
- 第二步：
取出盘子，依序舖高丽菜、鲭鱼、红葱头泥，淋米酒、酱油，洒白胡椒粉。
- 第三步：
电锅外锅1/2杯水蒸熟。电锅跳起后，打开锅盖，洒葱花，盖上锅盖，焖1分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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