鳗鱼丼

鳗鱼丼

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材料单

1粒洋葱丝
3粒蛋
1条鳗鱼
1.5汤匙味霖
1.5汤匙酱油
少许米酒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
洋葱切丝备用
第二步：
蛋打匀备用
第三步：
市售鳗鱼一份
第四步：
米酒、酱油、味霖混合备用
第五步：
热锅将洋葱丝炒软
第六步：
将调味料倒入炒到洋葱入味
第七步：
倒入蛋液快火煨一下
第八步：
上菜

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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