翡冷翠鱼排
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜剁碎；菠菜洗净切去尾端的根；红椒切小丁；白肉鱼两边撒胡椒略腌
- 第二步：
先处理酱料：热锅加橄榄油爆香蒜碎，再加入红椒丁炒个3、4分钟
- 第三步：
加入菠菜与盐，炒到菠菜缩小
- 第四步：
加入鲜奶油、cream cheese和parmasan cheese粉，等cream cheese融化后就可以关火
- 第五步：
另外用橄榄油起油锅，鱼排两面各煎约5分钟，到了鱼排上色就可以关火
- 第六步：
把鱼排放入深盘，再浇入酱汁，就可以大快朵颐了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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