❤️地中海风味鲑鱼排❤️
地中海饮食是全球知名的健康饮食类型，对于预防心臟病、癌症的益处早为人所知，目前美国哥伦比亚大学更发现，地中海饮食有助减少老人失智症的发生。 只要把握好蛋白质、脂肪跟碳水化合物摄取量的比例，就是健康又有效的减脂饮食哦！ ♥️魔鬼藏在细节里，欢迎来参观更多蜜鸭的低醣减脂食谱 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将花椰菜、玉米笋洗净切小块先放入电锅蒸5-6分钟（外锅约米杯1/4的水了）备用。 马铃薯去皮切成0.5公分薄片、洋葱切丝、蕃茄切小块、辣椒切小段、蒜头切碎（或压成泥）备用。
- 第二步：
鲑鱼擦干表面水分抹少许盐，开中小火下锅（不用放油）煎，先放一半的蒜泥增加香气，煎至2面金黄后起锅。
- 第三步：
用同一锅子刚才的鱼油，煎马铃薯片，煎到2面金黄且筷子可轻易穿透即可起锅。 一样用同锅下洋葱、辣椒、蒜泥、蕃茄拌炒，接着把刚刚蒸过的花椰菜跟玉米笋也下锅拌炒，加入粗黑胡椒粉跟盐调味后，起锅前加入10c.c.白酒拌炒一下。 完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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