Mimi♥盐曲鲑鱼炒高丽菜
家常菜如何有不同的味道?选用新鲜香草是个好办法,加了迷迭香的高丽菜,再结合盐曲的甘美,简单的菜色就有全新的感觉! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将冷冻的鲑鱼解冻。 - 第二步:
中火热锅后加入橄榄油,倒入切好的高丽菜,翻炒至均匀沾到油。 - 第三步:
在锅中心清开高丽菜,将鲑鱼放入,两面各煮3分钟,菜叶需翻炒避免烧焦,鲑鱼熟后取出。 - 第四步:
加水炒至软熟,待水收干后,加入葱段、迷迭香、盐,起锅。 - 第五步:
将鲑鱼剥块拌入菜中,点缀迷迭香,即可上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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