豆豉虱目鱼肚

虱目鱼肚不是只有干煎喔!!! 用豆豉煨煮,汤汁拌饭,也很不错喔!!
icook 1925 阅读

材料单

  1. 一个虱目鱼肚
  2. 一大匙豆豉
  3. 半根嫩姜丝
  4. 适量酱油
  5. 适量糖
  6. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅,先爆香嫩姜丝
    豆豉虱目鱼肚的加工步骤
  2. 第二步:
    加入豆豉炒香
    豆豉虱目鱼肚的加工步骤
  3. 第三步:
    加入酱油调味,加水
    豆豉虱目鱼肚的加工步骤
  4. 第四步:
    下虱目鱼肚,试一下味道,可以加点糖提味 想吃辣的,可以加点辣椒丝进去
    豆豉虱目鱼肚的加工步骤
  5. 第五步:
    待鱼片煨煮上色,就可以起锅喽!!
    豆豉虱目鱼肚的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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