马来西亚-黄姜椰浆鱼

Ikan Masak Lemak 出自: / 原文: 英文
icook 3030 阅读

材料单

  1. 2片鱼片
  2. 1/2杯椰奶
  3. 1颗红葱头(切片)
  4. 1/4杯酸子汁
  5. 1茶匙蒜茸
  6. 适量盐
  7. 1/2茶匙姜茸
  8. 2颗小辣椒(捣烂)
  9. 1/2茶匙黄姜粉
  10. 1汤匙香茅(捣烂)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    酱料混和成酱泥,中火炒香
  2. 第二步:
    加入椰奶,酸子汁,盐煮至滚
  3. 第三步:
    加入鱼片,将火转至温火,慢煮5分钟或至酱汁浓稠,享用!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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