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鱼类
马来西亚-黄姜椰浆鱼
Ikan Masak Lemak 出自: / 原文: 英文
icook
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116 点赞
材料单
2片鱼片
1/2杯椰奶
1颗红葱头(切片)
1/4杯酸子汁
1茶匙蒜茸
适量盐
1/2茶匙姜茸
2颗小辣椒(捣烂)
1/2茶匙黄姜粉
1汤匙香茅(捣烂)
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
酱料混和成酱泥,中火炒香
第二步:
加入椰奶,酸子汁,盐煮至滚
第三步:
加入鱼片,将火转至温火,慢煮5分钟或至酱汁浓稠,享用!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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