照烧鲭鱼

简单快速,营养和CP值都很高。
icook 2370 阅读

材料单

  1. 3尾鲭鱼
  2. 少许熟芝麻
  3. 1.5匙韩式辣椒酱
  4. 1.5匙味噌
  5. 1匙姜泥
  6. 0.5匙糖
  7. 2匙米酒
  8. 1匙香油
  9. 适量黑胡椒粉
  10. 180ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲭鱼处理干净后,至于锅中。
    照烧鲭鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    全部酱料​调匀,膏状调散,使之没有结块。将酱汁倒入锅中,开文火​,盖锅盖。
  3. 第三步:
    加热至沸腾后,调小火,开锅盖将酱汁淋在鱼身上后​盖上锅盖。每3分钟揭盖,重复淋酱汁动作,持续约3-4次​后,鱼肉熟时盛出撒上白芝麻即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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