超简单～懒人宴客菜～义式水煮鱼
这道作法超简单，很适合当宴客菜，看起来澎湃，但其实很简单呦～～ 作法是参考象厨。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲈鱼先用盐、义式香料腌，再煎香。
- 第二步：
把鱼移旁边，加入洋葱炒香，加入蕃茄，倒入白酒，转大火煮3分钟，让汤汁变白，加入水淹过鱼的一半，加入蛤蜊、巴西里，盖锅煮10分钟。起锅用盐巴、胡椒调味。我没再加盐巴了，因为蛤蜊放太多😂
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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