西班牙辣鲜鳕

深海鳕鱼泥都怎么料理? 今天使用[鲜之流]鳕鱼做出好吃的异国风味 只要使用简单的调味就能创造不一样的餐桌美味唷~ 想营造餐厅级的料理,和我一起做做看唷~
icook 1927 阅读

材料单

  1. 1片[主食材]鲜之流-鳕鱼
  2. 适量[副食材]九层塔碎
  3. 3颗[副食材]蒜碎
  4. 1条[副食材]辣椒碎
  5. 1/3颗[副食材]莱姆
  6. 50g[调味]橄榄油
  7. 150g[调味]白酒
  8. 50g[调味]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 [鲜之流]鳕鱼 ,425g/片
    西班牙辣鲜鳕的加工步骤
  2. 第二步:
    大蒜切片,加入橄榄油加入红椒粉一併爆香
    西班牙辣鲜鳕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入白酒拌匀后
    西班牙辣鲜鳕的加工步骤
  4. 第四步:
    放入鳕鱼,略收汁
    西班牙辣鲜鳕的加工步骤
  5. 第五步:
    撒上九层塔碎、辣椒碎拌匀、挤上莱姆汁,准备盛盘
    西班牙辣鲜鳕的加工步骤
  6. 第六步:
    摆上莱姆片、九层塔、辣椒装饰后,色彩鲜艷的[西班牙蒜辣鲜鳕]美丽上桌"
    西班牙辣鲜鳕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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