梅香渍烤油鱼
豆腐乳与梅子清香酸甜，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
油鱼用盐腌约1小时后，将盐洗净，并完全擦干。
- 第二步：
将腌渍料全部搅拌均匀，再放入作法 1 的油鱼片，腌泡约2天。 - 第三步：
腌好的油鱼取出，将腌料刮掉擦干，再放入已预温200度的烤箱，烤约6分钟熟后，撒少许芝麻即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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