柠檬香草烤鳕鱼
柠檬和鳕鱼真的是一个好配搭,加上烤得有点脆脆的面包糠,为这道菜更添一种风味呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
预热烤箱200°C。准备材料,鳕鱼片洗干净,用厨房纸印干,备用。 - 第二步:
半个柠檬切片,备用。 - 第三步:
另外半个柠檬削出柠檬皮。柠檬皮、洋香菜、蒜头切末,在一碗内和面包糠、盐搅均。 - 第四步:
在烤盘上包上一层锡纸,涂上一层橄榄油。在鳕鱼片上涂上橄榄油,然后沾上面包糠混合物,放在烤盘上。 - 第五步:
放入已预热的烤箱上层焗12-15分钟至表面呈金黄色。取出后在上面挤一点柠檬汁。 - 第六步:
上碟,加入配菜及柠檬片,即成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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