蒜烧吴郭鱼
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吴郭鱼洗净 二面各划二刀葱、蒜苗切段辣椒切片蒜头拍碎姜3片将乌醋以外的调味料混合
- 第二步：
锅中放入适量的油先煸香姜片
- 第三步：
放入吴郭鱼 二面煎熟
- 第四步：
在锅边放入葱段、蒜头、蒜白炒香后加入混合酱汁
- 第五步：
烧煮1分钟后 将鱼翻面继续烧煮至汤汁浓稠时
- 第六步：
放入蒜绿、辣椒片淋上乌醋即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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