培根卷鲈鱼片
今天跟大家分享一个鲈鱼既鲜嫩又营养的做法～鲈鱼片使用适量山葵膏腌15分，培根卷鲈鱼片，煎香，培根香味扑鼻。 鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，对高血压、动脉硬化、老年性痴呆、记忆力减退、健忘，有良好的预防和治疗作用。 培根偶尔吃，解嘴馋……
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
鲈鱼片剪小块，抹S&B山葵膏，冷藏腌15分
- 第三步：
取ㄧ煎锅，倒油，接合处朝下，煎至培根香，再翻面煎
- 第四步：
倒酱汁，盖锅两面皆焖会，吸附酱汁味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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